검은 마늘 건강상의 이점

제품 설명

1. 흑마늘을 흑마늘 발효기에 넣지 않은 생마늘을 약 60일 동안 넣어 자연 발효시킨 흑마늘 식품.

2. 마늘 자체가 건강에 아주 좋은 식품이지만 숙성된 흑마늘의 역할은 정말 놀랍습니다. 당뇨병의 경우 고혈압, 고콜레스테롤, 암 예방 및 치료에 매우 중요한 효과가 있습니다.

상세 이미지

1 . 단일 정향 검은 마늘, 단일 전구 마늘, 단일 전구 검은 마늘 또는 진주 검은 마늘로도 알려진 솔로 검은 마늘은 다양한 부추 속 ampeloprasum입니다.

2. 한 쪽의 정향의 크기는 지름이 약 25~50mm로 다양합니다. 마늘 정향의 향이 나지만 약간 더 부드럽고 약간 향이납니다. 중국 남부 윈난성에서 유래한다.
3. 마늘의 화합물 중 하나는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 및 기생충에 대한 가장 강력한 무기인 유황이 풍부한 화합물인 알리신입니다.

최근 연구에 따르면 흑마늘은 광범위한 숙성 또는 숙성 과정으로 인해 신선한 마늘에 비해 항산화 효과가 두 배 더 높은 것으로 나타났습니다. 다른 많은 발아 식품과 마찬가지로 발아 마늘은 신선한 마늘보다 항산화 능력이 더 뛰어납니다.

실험에 따르면 흑마늘이 함유한 지용성 휘발성 오일 은 대식세포의 식세포 기능을 크게 증가시키고 면역 체계 의 역할 을 향상시킬 수 있습니다 . Allicin은 막 기능의 당 구성에 의해 지질이 활성화되어 투과성을 증가시키고 세포의 신진 대사를 향상 시키며 에너지를 향상시키고 면역을 강화시킵니다. 라이신, 세린은 면역 기능을 향상시켜야하며 비타민 C는 또한 신체의 면역을 향상시킬 수 있습니다. 흑마늘은 신체의 면역 체계를 개선하기 위해 호르몬 합성에 관여하는 아연을 함유하고 있습니다 .

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