검은 마늘 기계 블랙 마늘 가공 기계

검은 마늘 발효 기계는 발효 과정을 통해 검은 색 마늘을 만드는 데 사용되는 특수 장비입니다. 검은 마늘은 몇 주 동안 제어 된 온도에서 마늘의 전체 전구를 발효시켜 만들어집니다. 검은 마늘 기계는 마늘이 발효 과정을 겪을 수있는 이상적인 조건을 제공하므로 달콤하고 맛이 좋으며 우마미가 풍부한 맛뿐만 아니라 어두운 색상이됩니다. 기계에는 일반적으로 마늘이 제대로 발효되도록 온도 컨트롤이있는 밀봉 된 검은 색 마늘 챔버가 있습니다.

Hy-100 검은 마늘 발효 기계 구조 소개

1. 기계의 상단에 발효 및 건조 공정에서 중요한 역할을하는 순환 팬과 배기 팬이 있습니다.

게다가, 에어 밸브 액터와 오버 온도 보호 스위치가 장착되어 있습니다.

2. 기계의 오른쪽에서 전기 제어 박스입니다. 자동 PLC 디스플레이 화면을 사용하여 발효 및 건조 온도를 제어합니다.

3. 바닥에서는 기계의 보편적 휠입니다. 휠의 도움으로 쉽게 움직일 수 있습니다.

Hy-100 발효 검은 마늘 기계 매개 변수

검은 마늘을 만드는 방법?

1. 전체, 싱글 및 껍질을 벗긴 검은 마늘 정향과 같은 양질의 신선한 마늘을 선택하십시오.

2. 신선한 마늘 마늘을 발효하는 트레이에 넣습니다. 각 트레이를 5kg으로 넣을 수 있다고 제안합니다.

3. 발효 공정 스테이트. 기계의 PLC 제어 시스템에 발효 온도를 모두 설정했습니다. 기계가 자동으로 실행됩니다.

4. 발효 후, 건조 ProECS가 시작됩니다. 약 18 일 후에, 우리는 좋은 품질의 검은 색 마늘을 얻을 수 있습니다.

5. 표준 검은 색 마늘 경쟁이라면 리닝 단계가 필요합니다.

검은 마늘 발효기로 만든 검은 마늘