슈퍼 항산화 발효 흑마늘 500g

솔로 흑마늘 소개

또한 하나의 정향 검은 마늘로 알려진 S OLO 검은 마늘, 단일 전구 검은 마늘, 부추 속 ampeloprasum의 다양한입니다.

단일 정향의 크기는 직경이 약 25 ~ 50m 입니다. 그것은 마늘 정향의 풍미가 있지만 약간 더 부드럽고 약간 향이 있습니다.

흑마늘 발효기에서 발효 및 건조 과정을 거치면 양질의 흑마늘을 얻을 수 있습니다.

그것은 중국 남부의 윈난성에서 시작되었습니다. 외양은 피클 링 양파와 다소 비슷하며 피부는 흰색이고 종종 자주색 줄무늬가 있습니다.

솔로 마늘은 전통적인 마늘에 비해 매우 빠르고 쉽게 껍질을 벗길 수있는 장점이 있으며 수확시기는 매년 2 월부터 3 월까지입니다.

다 정향 일반 마늘에 비해 향이 강하다. 또한 영양 함량이 높습니다.

그 가격은 일반 다진 마늘보다 비싸지 만 그것을 사는 사람들은 단순히 그것을 좋아합니다.

흑마늘 생산 공정

신선한 유기농 마늘 → 청소 → 탈수 → 클립 → 의상 발효 접시 → 발효실 → 발효 → 부스 냉장실 → 숙성 → 살균 실 → 흑마늘 선별 실 → 내부 포장 → 겉 포장 → 흑마늘 창고

Tongxi 블랙 마늘은 일반 흰색 마늘의 발효에 의해 생산된다. 발효는 첨가물없이 3 주이 AYS를 일 동안 검은 마늘 fermentaion 기계 preservativesin 제어 온도와 습도에 따라 이루어집니다.

흰 마늘의 천연 당분과 아미노산은 마늘의 검은 색을내는 멜라노이딘으로 변합니다. 발효 과정에서 흰 마늘의 성분과 맛도 변했습니다. 매운 냄새와 강한 맛이 사라졌습니다.

흑마늘 기능

지금, 말린 과일과 유사 연기가 자욱한 약간 질기 새콤 달콤한 맛을 가지고 있지만, 혜택이 더 남아. 흑마늘 은 인체의 필수 아미노산 18 종이 풍부합니다.

우리는 마늘 자체가 건강에 좋은 식품이라는 것을 알고 있지만 검은 마늘의 역할은 정말 놀랍습니다. 당뇨병의 경우 고혈압, 고 콜레스테롤, 암 예방 및 치료에 매우 중요한 효과가 있습니다.

• 1. 암 예방, 혈당 조절, 내장 기능 강화.
• 2. 달콤하고 신맛, 자극 없음.
• 3. 소독, 질병 예방 벽.
• 4. 항산화 능력.
• 5. 면역 기능을 강화하십시오.
• 6. 혈당 수치를 강하게 조절하십시오.

흑마늘 유통 기한

하루에 최대 2-3 개의 전구를 섭취하는 것이 좋습니다.

정향을 껍질을 벗기고 나면 바로 먹을 수 있습니다. 정향 흑마늘은 올바른 상태로 보관하면 24 개월의 저장 수명을 갖습니다.

관심이 있으시면 전체 흑마늘과 껍질을 벗긴 흑마늘, 흑마늘 페이스트 등도 공급할 수 있습니다. 또한 유통 기한이 길다.