검은 마늘 발효 기계의 검은 마늘에 혜택을줍니다

검은 마늘 발효기는 검은 마늘 기계라고도 불리며, 검은 마늘을 생산하기 위해 특정 기간 동안 마늘 정향을 발효시키는 데 사용되는 특수 기계입니다.

검은 마늘은 마늘 전구를 몇 주 동안 제어 된 열 환경에 적용하여 만들어집니다. 이 과정은 마늘이 Maillard 반응을 겪게하여 정향이 검은 색으로 바뀌고 발사믹 식초와 당밀의 힌트로 달콤하고 풍미있는 맛을 발달시킵니다.

Hy-100 검은 마늘 기계 작은 종류의 검은 마늘 용량. 그것은 입력의 입력은 약 100kg 신선한 마늘 일 수 있으며 출력은 약 50kg 검은 마늘입니다. 전체 전구 검은 마늘뿐만 아니라 껍질을 벗긴 검은 마늘 정향도 멍청하게 만들 수 있습니다.

HY-100 검은 색 마늘 기계의 일부 BASIA 매개 변수

Hy-100의 일부 특징

1.이 소형 발효 기계에는 범용 휠이 장착되어있어 이동하기가 매우 편리합니다.

2. 해상 PLC 제어 시스템은 전기 에너지를 크게 절약 할 수있는 생산 공정에 사용됩니다.

3. 총 공정주기는 주로 발효 및 건조 공정을 포함하는 약 18 일입니다.

4. 검은 마늘 생산 공정에 비만 발효 기술이 채택되어 검은 마늘의 양질의 품질을 확인할 수 있습니다.

5. 기계와 내부 발효 트레이는 식품 등급 SUS304로 만들어집니다.

검은 마늘을 만드는 방법?